Die große Ratlosigkeit der Bio-Fachhändler: Sind Supermärkte und Drogerien die erfolgreicheren Bioläden? | Supermarktblog

Die Deutschen kaufen immer mehr Bio – aber nicht unbedingt dort, wo es die Pioniere der Branche gerne hätten. Eine ausführliche Analyse zur Situation des Bio-Fachhandels:

Burger per App: McDonald’s testet die Abschaffung der Kassenschlange (und was das mit dem deutschen Handel zu tun hat) | Supermarktblog

Ab Sommer können McDonald's-Gäste ihren Burger unterwegs vorbestellen und so die Warteschlange im Restaurant umgehen. Schaut mal ganz genau hin, Supermärkte!

Feste Routen, keine Lieferkosten: Picnic will in den Niederlanden zum Online-Supermarkt für alle werden | Supermarktblog

Ein Online-Supermarkt, bei dem sich Kunden zwar den Liefertag aussuchen können, nicht aber die Zeit – funktioniert das? Na klar, sagt Picnic supermarkt in den Niederlanden:

„Alles neu im Kiez“: Penny installiert sich ein Mini-Discount-Update | Supermarktblog

Um auf dem neusten Stand zu bleiben, müssen auch Discounter von Zeit zu Zeit aktualisiert werden. PENNY lädt gerade ein paar Bug Fixes:

Start der Supermarktblog-Eurotour: Carrefour verordnet seinen Hypermarchés eine Schrumpfkur | Supermarktblog

Der neue Carrefour-Chef will riesige SB-Warenhäuser verkleinern. Das wird ein ziemlicher Kraftakt, ist aber machbar. Hier sind schon mal ein paar Tipps:

Unterhaching, Mülheim, Walthamstow: Wie Aldi Süd seine Läden im In- und Ausland neu erfindet | Supermarktblog

Lounge-Lampen überm Obst und Gemüse, Hinweistafeln in Zwischengängen, daneben die Eigenmarken-Windelphalanx: ALDI SÜD will sich bei jungen Kunden als Supermarkt-Alternative etablieren:

In Brooklyn bringt Whole Foods die Mission des Supermarkts von morgen auf den Punkt (und braucht dafür bloß 4 Wörter) | Supermarktblog

Ein Supermarkt mit Mini-Foodhall, Pizza-Telefon und klarem Wegweiser für Kunden mit Magenknurren – gibt's jetzt von 365 by Whole Foods Market in NYC:

„Deliveroo Editions“ in London: Unter dieser Bahntrasse wird gerade Ihr Lieferessen aus dem Internet gekocht | Supermarktblog

Deliveroo will Stadtteile mit Lieferessen versorgen, in denen es nicht genügend klassische Restaurants gibt. Notfalls auch so:

Kalter Kaffee: Starbucks probt bei Rewe schon wieder den Auszug | Supermarktblog

2015 kündigten REWE und Starbucks Deutschland an, Filialen der Kaffeekette in deutsche Supermärkte zu bringen. Raten Sie mal, wieviele es geworden sind!

Nachhilfe-Service für Supermarktbetreiber: Deliveroo verstehen – in nur 3 Minuten | Supermarktblog

In weltweit 200 Städten bringt Deliveroo hungrigen Kunden Restaurant-Essen nachhause – und entwickelt sich zunehmend zum Supermarkt-Schreck.

Adieu, alter Aufbackapparat! Aldi Süd schöpft sich „Meine Backwelt“ | Supermarktblog

Langsam, gaaanz langsam verabscheidet sich ALDI SÜD von seinen alten „Backöfen“ – und hat ein ziemlich schickes Brötchenknast-Ensemble als Ersatz parat:

Zu wenig Bestellungen? Amazon Fresh laufen die „Lieblingsläden“ davon | Supermarktblog

Ein Drittel der lokalen Partner, die zum Deutschland-Start von AmazonFresh dabei waren, fehlt inzwischen:

Die große Entschnörkelung: Mittelmarken verabschieden sich vom Einheits-Design | Supermarktblog

Viele europäische Handelsketten verzichten auf einheitliche Designs für ihre Mittelmarken, um sich mit mehr Individualität vom Discount abzuheben – so wie REWEs "Beste Wahl":

Neue Eigenmarke: Aldi Süd tauft seine günstigsten Produkte „täglich GUT“ | Supermarktblog

ALDI SÜD testet erstmals eine Dachmarke im Preiseinstieg und verkauft Toast, Kaffee, Kekse und Schokolade unter einheitlichem Namen:

Netto (ohne Hund) holt Bargeldlos-SB-Kassen in den deutschen Discount | Supermarktblog

Netto Marken-Discount testet in einem „Pilotprojekt“, ob „Express Kassen“ ohne Barzahl-Option im deutschen Discount ankommen:

„Nicht kostendeckend“? Warum Kauflands Lieferservice doch zum Erfolg hätte werden können | Supermarktblog

Kaufland hätte mit seinem im Dezember überraschend eingestellten Lieferservice mittelfristig durchaus gut Geld verdienen können. Die Analyse im Blog:

Das Supermarktblog wünscht allen Lesern frohe Weihnachten und ein innovatives 2018! | Supermarktblog

Was waren in diesem Jahre die meistgelesenen Blogtexte? Und wohin steuert der deutsche Lebensmitteleinzelhandel 2018?

„Rewe Center – Die Serie“: Der Supermarkt der Vergangenheit ist wieder da | Supermarktblog

Lust auf Mystery-Bingewatching? Kein Problem, REWE liefert den idealen Stoff für eine irre Reise in die Vergangenheit:

Bringt Amazon seine Lebensmittel-Marke Whole Foods auch nach Deutschland? | Supermarktblog

Bislang ist Amazons Lebensmittelhändler Whole Foods Market nur in den USA, Kanada und Großbritannien aktiv, aber...

Misserfolg mit Anlauf: Rewe macht auch das erste „Oh Angie!“-Restaurant in Berlin-Mitte dicht | Supermarktblog

Noch im Sommer behauptete die REWE Group, an ihrem Gastrokonzept Oh Angie Berlin Mitte festhalten zu wollen. Das hat sich sehr schnell geändert:

Nach dem Lieferservice-Ende: Heißt die beste Online-Chance für Lidl und Kaufland jetzt – Amazon? | Supermarktblog

Mit der Lieferung von Lebensmitteln Geld zu verdienen, trauen sich Lidl Deutschland und Kaufland nicht mehr selbst zu. Die Frage ist: Trauen sie stattdessen jemand anderem?

Die Mumie lebt (noch): Wie sich Lidl und Kaufland aus dem Handel von morgen verabschieden | Supermarktblog

Die Schwarz-Gruppe – größter Lebensmittelhändler Europas – ist der festen Überzeugung, dass das Internet für ihr zukünftiges Geschäft keine wesentliche Rolle spielen wird. Das ist eine fatale Fehleinschätzung. Der Kommentar:

Kaufland macht Schluss mit seinem Lieferservice | Supermarktblog

Kaufland liefert in Berlin nur noch bis Weihnachten:

Schluss mit Wohlfühl-Bio: Rewe trennt sich von Temma | Supermarktblog

Die REWE Group gibt nach acht Jahren wohl die Hoffnung für ihr Biomarkt-Konzept TEMMA auf:

DHL stellt Spar-Packstationen bei Lidl in Berlin und Hamburg auf | Supermarktblog

Weil Sie und ich zuviel im Internet bestellen, investiert DHL nun doch noch in einen Schwung neuer Paket-Abholstationen – z.B. bei Lidl Deutschland.

Lieferessen aus dem Unsichtbarlokal: So funktioniert Deutschlands erstes „Ghost Restaurant“ Guru Collective | Supermarktblog

GuruCollective will hungrige Großstädter davon überzeugen, dass Sie zum Sattwerden nicht mehr ins Schnellrestaurant oder in den Supermarkt müssen:

Lidl versenkt seine Kochtüten (aber erstmal nur in der Kühltruhe) | Supermarktblog

Fünf Monate nach dem Verkaufsstart sucht Lidl Deutschland im Laden noch nach dem richtigen Rezept für seine Rezeptsets:

Rewe to Go in Berlin-Charlottenburg: Bloß keine Experimente, bitte! | Supermarktblog

In Berlin belegt REWE To Go seit kurzem einen Laden, der wie geschaffen ist für Experimente mit moderner Supermarkttechnik. Jetzt muss das im Unternehmen nur noch jemand merken.

Rot-gelbe Koalition: So macht Rewe seine Supermärkte zu DHL-Paketabholstationen | Supermarktblog

Der Lebensmittelhandel übernimmt eine zunehmend wichtigere Rolle als Partner der großen Paketdienste:

Antippen statt anstellen: Wie Vapiano und McDonald‘s den Bestellprozess im Schnellrestaurant umkrempeln | Supermarktblog

Mit Bestell-Terminals wollen Vapiano und McDonald's nicht nur lange Anstehschlangen vermeiden, sondern auch neue Gäste anlocken:

Kontert Amazon den Hello-Fresh-Börsenschwung auch in Deutschland mit eigenen Rezeptsets? | Supermarktblog

Der große Lebensmittel-Zurechtportionier-Boom ist mit dem Hello-Fresh-Börsengang vorläufig auf dem Zenith. Oder ginge es noch ein bisschen zenithiger?

Neues Logo, modernere Märkte: Real wird dunkelblau und schickt das ,- in Rente | Supermarktblog

Real,- will sich seinen Kunden wieder moderner präsentieren. Ist aber auch allerhöchste Zeit dafür:

Auf der Preis-Achterbahn: Amazon Fresh in der Halbjahresbilanz | Supermarktblog

Wie schlägt sich AmazonFresh ein halbes Jahr nach dem Deutschland-Start?

Lidl stoppt den Verkauf von Lebensmitteln im Online-Shop – und schadet sich damit selbst | Supermarktblog

Lidl Deutschland macht den nächsten Online-Rückschritt:

„Friends of Freshness“: Wo Amazon Fresh sein knackiges Gemüse herkriegt | Supermarktblog

Die besten Paprika, die frischesten Auberginen, die schönsten Pastinaken und der knackigste Spinat kommen bei Amazon.de Fresh – direkt vom Berliner Gendarmenmarkt. Oder nicht?

DHL rät Berliner Packstationkunden: Nutzen Sie diese Packstation lieber nicht! | Supermarktblog

Weil die eigenen Kapazitäten nicht mehr reichen, lagert DHL Paket sein Zustellgeschäft zunehmend an Partnershops aus:

dm und das große Schweigen zur Bedeutung des Online-Geschäfts | Supermarktblog

Wie läuft's eigentlich mit dem Online-Shop von dm-drogerie markt Deutschland? Das geht Sie gar nichts an!

Wie sich Qool Collect in München als Universal-Anlaufstelle für Lebensmittel- und Paket-Abholer etablieren will | Supermarktblog

Paket-Abholstationen, die gleichzeitig als Kühllager und Umkleidekabine funktionieren? Gibt's jetzt in München, von QOOL collect:

Rewe-Chef Lionel Souque und die gefährliche Selbstzufriedenheit der etablierten Supermarktketten | Supermarktblog

Der REWE-Chef wettet darauf, dass im Lebensmittelhandel alles so bleibt, wie es ist. Das ist erstaunlich kurzsichtig:

Lidls „Metropolkonzept“ in Wien: LED-Sonnenaufgang überm Aktionsregalmassiv | Supermarktblog

In Wien demonstriert Lidl Österreich mit seiner „Metropolfiliale“ eindrucksvoll, wie man ein modernes Ladenbild dem Aktions-Chaos opfern kann. Nämlich so:

Warum der Börsenerfolg von Hello Fresh auch an der Supermarktkasse entschieden wird | Supermarktblog

Um an der Börse erfolgreich zu sein, muss HelloFresh neue Zielgruppen erschließen. Dafür braucht das Start-up ganz altmodische Partner: Supermärkte!

Angreifer oder Bettvorleger? Home24 vermasselt die Online-Revolution im Möbelmarkt | Supermarktblog

"Kein Stress", verspricht der Möbelversender home24 seinen Kunden – und macht dann ziemlich Stress mit Newsletter-Bombardement und miesen Versandmodalitäten:

Welche europäische Supermarktkette ist ganz nach Amazons Geschmack? | Supermarktblog

Welches Supermarkterl hätten S' denn gern? Amazon.com ist nach Medienberichten weiterhin auf Einkaufstour. Die Kandidaten auf dem Prüfstand:

Aldi Nord in Renovierlaune: Der Discount-Rummel ist in der Stadt! | Supermarktblog

Aldi Nord wurde von Außerirdischen entführt! Und die haben die neuen Läden gestaltet! Naja, fast:

Eigenmarken schmecken „gleich gut“? Lidl stichelt wieder gegen Markenhersteller | Supermarktblog

"Schmeckt gut?", "Schmeckt auch gut?", "Schmeckt vielen Gleich gut"? Mit der Neuauflage seiner Schwarzweiß-Kampagne verirrt sich Lidl Deutschland in den Fußnoten.

Zukunftstechniken der Vergangenheit (3): Weckerlkonfigurator II – Tag der App-Rechnung | Supermarktblog

Wie essen eigentlich die Wirtschaftsinfluencer von morgen zu Mittag? Na klar, per App – glaubt SPAR Österreich. (Und ist damit ziemlich alleine.)

Wie Rewes Lieferservice seinen Frühstarter-Bonus verspielt | Supermarktblog

Manchmal geht's ganz schnell im Handel – und man wird vom Vorreiter zum Nachzügler:

Einkaufen, Mittagessen – oder beides? Whole Foods Bryant Park löst die Grenzen zwischen Supermarkt und Restaurant auf | Supermarktblog

Als neuer Whole Foods Market-Eigentümer ist Amazon.com nicht nur plötzlich Supermarktbesitzer – sondern auch Restaurantbetreiber:

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